tateyamadianaのブログ

千葉県館山市にある犬宿です。

夏メニューの鍋の魚です

こんにちは館山ディアナ南です。

 

台風はそれて、午後少しの雨がぱらついた館山です

 

天候を心配されて宿泊を迷っていたお客様には申し訳ない陽気でした。

 

現在館山ディアナは夏メニューで提供しています

 

メインのお鍋のは、魚と茄子の柳川風のお鍋です!

 

お魚の食材は・・・・

 

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 穴子です。

 

 

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たれをつけてじっくり焼きます

 

柳川鍋はドジョウを想像されるかもしれませんが「穴子」は美味しいですよ

 

出汁がきいたお鍋を堪能ください

 

 

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