伊勢海老 採りに行ってみた

房総は伊勢海老の漁獲高も全国一位°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

確かによく貰うものではありますね

今回はエビ網で捕ってみました 

本日の成果は・・・・２０匹程　捕れたました　伊勢海老君しきりに

「ビービー」ひげを動かし　威嚇してきます　

足が折れているが一番でかいのが600ｇくらいでしょうか　

小さいやつエビフライにしてみました。　えびのしっぽが特徴的で変な感じです

こんな感じになってます↓

味は　エビフライには向かないかな(*'▽')　生が一番ですね（笑）

 この三匹のエビ君　結構ごつい足もありましたので　

カニの要領で足もひげも中の身まで

頂いた後　　味噌汁に入れ　成仏していただきました。　画像は前回の海老君　

次回の漁（いついくかは未定）の時は　てんぷらでご紹介いたします　

さざえのかき揚げもすごく美味しいんですよ～　玉ねぎと人参とさざえ

とても簡単です。こちらもご紹介いたします。

ＤＩＡＮＡでもさざえのつぼ焼き　アワビ　伊勢海老　ご賞味いただけます

もちろん　房総で捕れた捕れたてを調理いたします　是非食べに来てください

調理方法・お値段は　お問合せくださいませ～　お待ちしております