こんにちは館山ディアナです 昨日関東にも梅雨入りが発表されましたが、館山は朝から晴天で暑くなりそうな日差しです 館山は現在、夏メニューです。 焼物で使用してい魚の「鮎」が届きました。 下処理して鮎からでた油でじっくり焼き上げます この時期の鮎は…