こんにちは。館山ディアナです。 昨日、館山ディアナにて春メニューのプレゼンを行いました。 その一品を紹介いたします。 これは金針菜(きんしんさい)という野菜をつかった「先付」料理の一番初めにでてくる料理です。 春メニューは3月上旬を予定してますの…