高家神社 庖丁式奉納(旧かんなめさい) 烏帽子、直垂をまとい、庖丁とまな箸を用い、一切手を触れることなく、鯉、真鯛、真魚鰹（まながつお）などを調理します。 毎年10月17日のほか、5月17日と11月23日の年3回執り行われます。 日時：10月17日(火) 見学無料…
ココは房総最南端の野島埼灯台です。 食べ物やさんもあるし、ぐるーっと一周良いお散歩コースになっていますよ！
まだまだ遊べます！！
美しくて食べるのがもったいない！
ようやく静けさを取り戻しました。。
鯵、鯒、カワハギ、そして一番手前の赤い魚はホーボーです。かなり大きいものです。 本社より本日朝いちばんに届きました。 どの魚も釣りたての新鮮な鮮魚ばかり！ お客様の美味しそうな顔がみたいので、本社の漁業部は日々活躍しています。
とっても美味しい《鮪ステーキ》！！！！
こちら先付け《いくら緑酢和え》です！ キレイですね。食べるのもったいない！
今日も活きのいい伊勢海老が出動です！！ 朝にはお味噌汁に！！
君津にある「農溝(のうみぞ)の滝」まるでジ〇リのあの場面みたいと話題らしいです！ こちらもお客様情報です。光の反射具合で幻想的な映像がみれるかも？ いかがでしょうか？ http://kimikan.server-shared.com/pdf/noumizo-rinji.pdf
初めて館山ディアナにくる方は、入口が分からない方が多いです。 目印は青い建物！！ 曲がり角さえ間違えなければすぐに駐車場です。 迷ったらすぐに電話してください
魚をさばくと身の色や肌触りで、その魚の鮮度や状態がわかります。 今回の魚達も上物ですよ！ 魚にそれぞれタグがついて誰が釣ったかわかるようにしてあります。 これはもう、ブランド魚です。 秋メニューの一品にどうぞお召し上がりください。
ひとあし早く、ハロウィ～ン衣装で登場してくれました。 シェルティの「ベベ」ちゃん！！ カーロフォレスタの各ホテルで、間もなくハロウィンイベント開催しますので、ワンコはもちろんオーナー様も仮装で参加して楽しみましょう！！ 参加賞他、その日の大賞…
釣り魚の金目鯛が漁業部より到着しました。 お造り、しゃぶしゃぶ、煮付け、と 何をしてもとっても美味しいお魚です。 お料理のコースに1品如何ですか？ 追加・変更メニューとしてご案内しています。
コチラは鶏肉治部煮です。美しいですね。 美味しそう！！
コチラは伊勢海老ウニ焼き！！ 美味しそうですね！
10月1日～ 「カーロリゾート」のホテルで使用できる宿泊券の料金が変更になります。 ■全日対応 11枚つづり ●緑(GREEN) 現価格143,000円(税抜き) →改定後154,000円(税抜き) ●赤(RED) 現価格220,000円(税抜き) →改定後231,000円(税抜き) ●紫(PURPLE）現価格286…
山車、神輿が集結する南総里見まつりです！！！
いつにもまして良い状態でした。 調理の人たちも太鼓判！ 釣り魚の鯒(コチ)と鯵(アジ)が本日届きました。 最も良い状態で、最も美味しい調理方で宿泊されたお客様に提供していきます。
伊勢海老フェアー！！お造り、バター焼きでどうぞ！！大大特価スーパーセールです！！！詳しくはスタッフまで！
この魚がメバルだと気づくのに結構時間がかかりました。 漁業部より仕入れた見たことがない大メバル！ 煮付けで注文うけました。 実は、金目鯛より食べるところが多くて美味しいさボリュームも満点です。 釣り魚なので、その日その日でいろんな美味しい・新…
ワンコ連れで遊べる施設ファミリーパークのイベント情報です。
釣り魚、鯛の塩焼きです。美味しそうですね！！
里見八犬伝の舞台である南総の大きなお祭り「南総里見まつり」のポスターが観光協会よりとどきました。 10月21日館山駅周辺で開催されるようです。 里見八犬伝の舞台を演出したり、お神輿・郷土芸能・花火など多彩な内容です。 おでかけしてみてはいかがでし…
宿泊のお客様から教えてもらったＢＩＮＧＯバーガー！ 道の駅の「鄙の里」にあります。 お帰りの際にいかがでしょうか？
メバルの煮付け 1,800円(税抜き) 鯛の煮付け 1,500円(税抜き) 数に限りがありますのでスタッフまで気軽に問い合わせてみてください
今、スルメイカが捕れなくてかなり高騰しているいようです。 こちらは、漁業部より仕入れたもので、お造りとしても提供しています。 (お造りはその日によって食材が変わりますのでご了承願います)
お造りは4種盛りがコースメニューの中にありますが、更に品数を増やして豪華にすることができます。 写真は伊勢海老が入ってる7種盛り(5,000円) 伊勢海老は翌日の朝食のみそ汁の出汁で提供いたします。
空室状況のお知らせです！ ９月１日（金）・・・・禁煙ルーム２室、バジェットルーム（喫煙可） ９月２日（土）・・・・禁煙ルーム１室、喫煙ルーム１室、バジェットルーム（喫煙 可） に空きがございます！
ランチメニューの紹介です！ 海鮮丼、お刺身定食、あさりカレー、温かい天ぷらうどんに、冷たい天ぷらうどんです。 １１：３０～１３：３０木曜定休です。
